La Chorba Frik est une soupe algérienne emblématique, composée de frik (blé vert concassé), de viande d’agneau, de pois chiches et d’un mélange d’épices comme le paprika, la cannelle et la coriandre. Servie chaude avec du persil et du citron.
Chorba Frik – Soupe Algérienne
